
腹痛もようやくマシになってきましたo(-_-;*)
でも、本調子じゃないのであまり食欲はありませんが;
早く治さないとまた夏バテしそう(;´Д`A ```
皆さんもお気をつけ下さいね☆
今日は久しぶりにお料理をUPします☆
教えていただいたレシピですがおいしかったですよ(o^艸^o)
≪材料≫(2人分)
スパゲッティ 180~200グラム
ベーコン 2枚~好きなだけ
たまねぎ 中1個
きのこ(好みのものを♪) 1~2パック
バター 大さじ1
小麦粉 大さじ2
牛乳 200cc(1カップ)
コンソメ 1個
塩コショウ、醤油 適量
≪作り方≫
1.スパゲッティのお湯を沸かし、1%の塩を入れ茹でます。
ベーコンは1冑?△燭泙佑は薄切りにし、きのこは根本を切ってほぐしておきます。
2.フライパンにバターを熱し、たまねぎとベーコンを炒めます。
玉ねぎがしんなりしてきたらきのこを入れ、軽く炒めて塩コショウで軽く味をつけます。
3.弱火にして、2にまんべんなく小麦粉を振りいれ粉っぽさがなくなるまで炒めます。
そこへ、少しずつ牛乳を注ぎ入れます。
コンソメも砕きいれ、混ぜます。
4.3に好みのとろみがついてきたら、ここで隠し味の醤油を1回し、最後に塩コショウ(あれば黒コショウ)で調味します。
ここに茹で上がったスパゲッティを入れ、ソースをからめて出来上がり(o^艸^o)
≪作り方のコツ&ポイント≫
具は何でもOK☆
お好きなものを入れてください(*゚▽゚)*。_。)*゚▽゚)*。_。)
とろみがつきすぎたら、パスタのゆで汁を少し(大さじ2~3程度)ソースに加えるといい感じになりますよ☆
カルボナーラとは違うおいしいクリームパスタが食べたくて教えてもらいました♪
すっごくおいしいし簡単なのでぜひ作ってみてくださいね☆
この日はクリームパスタと一緒に、以前ブログにもUPした≪まんまる玉ねぎのコンソメスープ≫を添えていただきました(ノ∀`*)ノエヘヘ