

新型インフルエンザの患者数が極端に増え、私も今日からマスクで通勤します;
マスクって、花粉症の時でもリップがひっつくと気持ちが悪いのでしなかっただけに抵抗がありますが、そうも言っていられないので(;´Д`A ```
うがい&手洗いは必須ですね(*゚▽゚)*。_。)*゚▽゚)*。_。)
今日は以前に作ったお料理をご紹介します☆
今回もこうちゃんのレシピを参考にさせていただいています(o^艸^o)
ハーブソテーとの事でこうちゃんはタイムを使用されているのですが、あいにく我が家にはハーブというオシャレなものはローリエくらいしかないのでなしで作りました(ノ∀`*)ノタハハ
今ならバジルを育てているので飾り付けに添えられるんですけど、この時はまだ栽培していなかったのでw
ジャーマン風と言うだけあって、ジャガイモのカットは大きめ。
ザクザクカットできるので手間もかからないし、大雑把な私には嬉しい調理方法ですw
(これでも一応A型)
メインの鮭も玉ねぎもザクザク切れるので下ごしらえは短時間で済みます♪
一緒に添えた舞茸の食感とホクホクしたジャガイモが最高においしい゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚
メインの鮭もバターがしっかり効いていて、サーモン大好きな私には最高のレシピでした☆
今回一緒に作ったのはニンジンをたくさん使ったニンジンのポタージュスープ☆
こちらは前回作ったカボチャスープをニンジンに代えて作ってみました☆
野菜が苦手な弟にも飲めるように作ったのですが、色が黄色なので何のスープか分からなかったそうですw
飲み干すまでニンジンとは内緒☆
だって絶対残しますもん!
飲み干してからスープの正体を告げると、
「ニンジンなん!?黄色いから全然分からんかったわぁ。それやったら言ってもらった方が飲みやすかったのに」とポツリ。
「えぇーっっ!!」って言うくせに。
久しぶりの洋風ディナーに妹は、「オシャレやなぁ」と感心してましたw
こうちゃんのレシピ:≪鮭とじゃがいものジャーマン風ハーブソテー≫のレシピは下記をクリックして下さいね☆
http://blogs.yahoo.co.jp/boooy2005/43891676.html
ニンジンのポタージュスープは下記のかぼちゃのポタージュスープを参考に作ってみて下さいね☆
http://blogs.yahoo.co.jp/cupiretto/51222791.html