最近、あまりお料理の記事をＵＰしていなかったのでＵＰしていきます☆
ＵＰはしていないけどちゃんと作っていたんですよ(;´Д`A ```
こうちゃんはレシピで一口じゃがいもを使用されていますが、私は家普通のジャガイモしかなかったので４等分くらいにカットしたものをレンジで温めて使いました☆
本当はこの時期おいしい新じゃがが出ているからそちらを使った方が柔らかくておいしいんですけどね；
ま、そこはなるべくお家にあるもので代用していないと☆
豚肉が大好きなのでワクワクしながら作っていました(o^艸^o)
味は鷹の爪が入っているので少しピリ辛ですが味噌の味がしっかり利いてすごくおいしかったです(*ﾟ▽ﾟ)*｡_｡)*ﾟ▽ﾟ)*｡_｡)
油を引かなくても豚肉から出る脂で炒める事ができるので豚肉自体のカロリーも大幅カットできる嬉しいレシピです♪
私は脂がかなり出たのでペーパーシートで拭き取って仕上げました☆
簡単だけどボリューミー☆
もちろん今回も家族から、「おいしい！」の声を頂き、感激です☆
こうちゃんのレシピ：≪激旨！豚じゃがごろっと味噌炒め≫のレシピは下記にアクセスして下さいね☆
http://blogs.yahoo.co.jp/boooy2005/47109603.html