と言っても、Ｍｏｍがしょうが焼きの準備をしてくれていたのでそれと、サラダを作ることに(ノ∀`*)ノタハハ
最近休みがなく体がしんどいこともあって外に出たくはないし…なんて；
で、お家にある野菜を使おうと言うことで作ってみました☆
＜材料＞（２人分）
トマト…２個
玉ねぎ…１/２個
バジル…適量
（オニオンドレッシング）
＊オリーブオイル…適量
＊お酢…大さじ３
＊練りからし…適量
＊塩…小さじ１/２
＊砂糖…小さじ１/２
＊コショウ…適量
＜作り方＞
１．トマトを５ミリほどの厚さの薄切りにスライスし、砂糖１つまみをかけ、器ごと冷蔵庫でよく冷やしておく。
２．玉ねぎの半分の量をさらに半分にし、みじん切りにする（目安としては大さじ２杯分くらいの量）。
玉ねぎの辛味が苦手な人は、水にさらして下さい。
３．ドレッシングを作ります☆
残りの玉ねぎを今度はすりおろし、練りからしを入れ、よく混ぜ合わせます。
４．お酢に塩・砂糖・コショウを溶けるまでしっかり混ぜ合わせ、量を見ながらオリーブオイルを足していきます。
５．３のすりおろした玉ねぎを加えて混ぜ合わせます。
６．玉ねぎのみじん切りをトマトにまんべんなくふりかけ、感想バジルのみじん切りを散らして完成☆
＜料理のコツ☆＞
サラダとドレッシングは食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておくと、おいしく食べられますよ☆
バジルの代わりに、みじん切りにしたパセリを振り掛けると、より緑の色が鮮明でお洒落です☆
簡単な上においしく、ちょっとしたパーティーなどでも華を添えてくれるのでオススメのサラダです☆
ぜひ、試してみてくださいねﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
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