
台風が近づいてきているので今日は一日雨ですね。
仕事に行っている間の植木の状態が心配です(;´Д`A ```
今日は、昨日職場で頂いたおやつをご紹介します☆
エール・エルと言うお店をご存知でしょうか?
まずはお店の紹介から☆
フランス語読みで「エール・エル」と発音するこの店名は20世紀初頭に活躍したフランスのガラス工芸作家ルネ・ラリック(RENE LALIQUE)のイニシャルからとったものだそうです。
ルネ・ラリックはアール・ヌーボー、アール・デコ期の代表的な工芸作家で、彼の手による数々の宝飾品やガラス工芸作品は、没後50年余り経た現在も多くの人々を魅了し続けているとのこと☆
オーナーである新保さんはヨーロッパ留学中から彼の作品に魅せられ、彼のモノづくりに対する理念に共感していたところからこのネーミングに至ったそうです。
エール・エルは1991年12月、阪神間の閑静な住宅地・武庫之荘に誕生した、ワッフルケーキの専門店です☆
このワッフル・ケーキは、毎月変わる商品を含めて常時20種類を店頭販売していますが、これまでにお店に並んだ品種は数百種類に及ぶとのこと!!ガビΣ(゚ω゚||)ーン
創業当時より変わらず、早朝から1枚1枚丁寧に手焼きしたふんわりと香ばしいワッフル生地に、旬のフルーツやクリームをサンドしたオリジナル商品です☆
今回私が口にしたのは、ストロベリー・ヨーグルトとロイヤルミルクティーの2種類です(o^艸^o)
まずはストロベリー・ヨーグルトです☆
ワッフル自体の生地はすごくソフト♪
その中に苺を混ぜ込んだヨーグルトクリームをサンドしてるんやけど、これがちゃんと酸味も効いて、甘酸っぱい♡
ワッフルのフカフカし口当たりと甘さがすごく合っています♪
お次は、ロイヤルミルクティー☆
こちらは写真を観てもらって分かる(分かんないかも;)と思うのですが(;)、ワッフルの生地が茶色いんですよ。
この生地、紅茶の味がするんですよ☆
もちろん、中のクリームはロイヤルミルクティーの味。
なので紅茶の味が濃厚!!!
毎月月替わりでいろいろな味が楽しめるし、1つ1つ丁寧に個包装されているので、手も汚れないし、大きさもそれほど大きくないので食べやすくて、大満足でした♡(o^艸^o)
エール・エルの商品は下記の『YAHOOショッピング』からネット検索をして購入できますよ☆
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