こんにちは、値上げの専門家（中小企業診断士）の伊丹芳則です。

酒屋店さんの『生原酒』に関する気になる店頭看板の事例を紹介します。

【現状の店頭看板の書き方】

【コメント】

酒屋店さんが、『生原酒』をおすすめしている店頭看板です。

『しぼりたて蔵元直送』の希少性のあるお酒なので、その辺りを深めて行きたいと思います。

ちょっと変更すると、もっとよくなるポイントを、下の流れで説明していきます。

『＞』が原文。

『→』が説明文。

『◆』が変更文。

【現状看板の文章】

＞しぼりたて蔵元直送

＞「生原酒」

＞大好きなあの人

＞お世話になったあの人に

＞「日本酒名」ラッピングします。

＞直営店のみの販売です。

→まずは、「生情報」からお伝えします。

→例えば、『新鮮なしぼりたての生原酒があります』

→そして、問い掛けるといいでしょう。

→例えば、『どんな味がするのか、一度飲んでみませんか？』

→この後、希少性を伝えて、最後に行動の促しを行います。

【変更後看板の文章】

＜例えば＞

◆店頭看板の事例（酒屋店の生原酒）

新鮮なしぼりたての生原酒がありま
す。どんな味がするのか、一度飲ん
でみませんか？

蔵元直送のため、市販のものとは一
味違う、飲みやすくてスッキリした
味わいです。

新鮮な魚や季節の野菜などで引き立
てた料理との組み合わせが抜群！

しぼりたて生原酒『日本酒名』

一度飲んだら忘れられないその新鮮
な風味と香りをお楽しみください。

ここでしか飲めない限定品ですので
お早めに！
ラッピングすれば贈りものとしても
喜ばれますよ。
『店名』『電話番号』『営業時間』

【今回のポイント】

→希少性のある商品は、「今しか飲めない」と感じてもらうことがポイントです。

→そのための情報をどんどん出していきます。

→「どんな味がするのか？」、「どんな料理と合うのか？」、「早く飲まないと無くなってしまうのではないか？」などで刺激するのです。

→もともとお酒が好きなお客さんは、ちょっとした刺激だけでお酒を飲みたくなります。

→だから、その辺りを少しだけ押せば良いのです。

こんな感じです。

店頭看板の書き方はいろいろあります。

納得のいくところだけ、採用いただければありがたいです。

最後まで読んでいただきありがとうございました。

伊丹芳則