店頭看板の事例（豆専門店のピーナッツバター）

こんにちは、値上げの専門家（中小企業診断士）の伊丹芳則です。

豆専門店さんの『ピーナッツバター』に関する気になる店頭看板の事例を紹介します。

【現状の店頭看板の書き方】

【コメント】

豆専門店さんが、『ピーナッツバター』をおすすめしている店頭看板です。

お店として、『挽きたてのピーナッツバターはいかがですか？』と、『何を売りたいのか？』をハッキリさせています。

これはこれでいいのかもしれません。

なぜなら、『挽きたてのピーナッツバターが食べたいお客さん』には、響くからです。

しかし、できれば、『まだ食べたことがないお客さん』にも、刺激してみたいと思います。

ちょっと変更すると、もっとよくなるポイントを、下の流れで説明していきます。

『＞』が原文。

『→』が説明文。

『◆』が変更文。

【現状看板の文章】

＞挽きたてのピーナッツバター

＞はいかがですか？

＞コレステロールを減らす

＞働きや血圧を下げる効果

＞もあるといわれている

＞ピーナッツバター

＞無添加なので

＞お子様にも安心

→では、『まだ食べたことがないお客さん』に、どのように伝えればいいのでしょうか？

→伝える方法は色々ありますが、一番簡単な方法は、『現状のシーン』で問い掛けるのです。

→例えば、『トーストに何を塗って食べていますか？』、こんな問い掛けでもお客さんは、これを読むと、つい反応してしまいます。

→そうしたら、反応を予測して、次の投げ掛けをするのです。

→例えば、『バターやハチミツが多いようですが、最近はピーナッツバターが大人気！』とします。

→この後は、その理由と商品の特徴、行動の促しと続ければいいでしょう。

【変更後看板の文章】

〈例えば〉
◆店頭看板の事例（豆専門店のピーナッツバター）

トーストに何を塗って食べています
か？

バターやハチミツが多いようですが
最近はピーナッツバターが大人気！

理由は、タンパク質やビタミン、ミ
ネラルなどの栄養が豊富で、中性脂
肪やコレステロールなどを減らす働
きがあるからです。

また、当店のピーナッツバターは挽
きたてなので、ナッツの香ばしい香
りと味わいが違います。

ぜひ店内でご試食を！
『店名』『電話番号』『営業時間』

【今回のポイント】

→単に商品をおすすめするよりも、『お客さんの現状のシーン』」で問い掛けることが今回のポイントです。

→商品のおすすめだけだと、ほとんどのお客さんは興味を持ちません。

→しかし、問い掛けることで、そんなお客さんでも、読んでもらえます。

→そうなれば、一定数のお客さんが、『一度試食してみようかしら！』と、行動してもらえるのです。

→今回の店頭看板の役割は、これで十分でしょう。

→試食してみて、その香りや味に好感を持ってもらえれば買ってもらえますし、もしも、好みが合わず、買ってもらえなかったとしても、試食してもらえただけでも効果はあります

→なぜなら、人は、誰かと同じ行動を取るからです。

→一人が試食すれば、その後何人も続けて試食されることでしょう。

→そうなれば、その中から、買ってもらえるお客さんが、必ず現れます。

こんな感じです。

店頭看板の書き方はいろいろあります。

納得のいくところだけ、採用いただければありがたいです。

最後まで読んでいただきありがとうございました。
伊丹芳則

（無理な勧誘はしませんので、安心してご相談下さい）