店頭看板の事例（居酒屋店のちょい飲み）

こんにちは、値上げの専門家（中小企業診断士）の伊丹芳則です。

居酒屋店さんの『ちょい飲み』に関する気になる店頭看板の事例を紹介します。

【現状の店頭看板の書き方】

【コメント】

居酒屋店さんが、『ちょい飲み』をおすすめしている店頭看板です。

最近は、『がっつり、ベロベロに飲む』のでなく、『サクッと飲んで、サッと帰る』お客さんが増えています。

原因の１つは、『残業が減った』ことです。

このことで、早く帰れるようになりました。

しかし、あまり早く家に帰っても、落ち着かないのです。

それと、『残業代も減る』ので、飲み代も限られて来ます。

このようなことから、『ちょい飲み』が増えたのです。

この辺りを、少し付け加えてみたいと思います。

ちょっと変更すると、もっとよくなるポイントを、下の流れで説明していきます。

『＞』が原文。

『→』が説明文。

『◆』が変更文。

【現状看板の文章】

＞お気軽

＞ちょっと

＞一杯飲様

＞歓迎！

→まずは、素直に投げ掛けてみましょう。

→例えば、『仕事終わりに、ちょっと飲んでいきませんか？』

→この後、『ちょい飲み』の良さを、さりげなく伝えます。

→例えば、『サクッと飲んで、サッと帰る、家飲みにはない、ちょい飲みの心地よさがありますよ』

→このように刺激するだけで、『そうよな～、家で飲んでも休まらないしな～』と感じるでしょう。

→要するに、お酒好きな人は、何かのきっかけがあれば、それを理由に飲みたいのです。

→そこを察してあげて下さい。

→最後も、ちょっと刺激して、きっかけを作ってあげます。

【変更後看板の文章】

〈例えば〉
◆店頭看板の事例（居酒屋店のちょい飲み）

仕事終わりに、ちょっと飲んでいき
ませんか？

『サクッと飲んで、サッと帰る』
家飲みにはない、ちょい飲みの心地
よさがありますよ。

お酒とおつまみメニューも充実！

『家に帰るにはちょっと早いな～』
と思ったら、ぜひお立ち寄りを！
『店名』『電話番号』『営業時間』

【今回のポイント】

→『ちょい飲み』をおすすめするだけでなく、『ちょい飲み』の良さを共感してあげることが今回のポイントです。

→とにかく、お酒好きのお客さんに、共感してあげましょう。

→なぜなら、共感するだけで、お酒を飲むきっかけになるからです。

→これをするだけで、すごく簡単に行動してもらえます。

→理由は、それくらいお酒が好きだからです。

→この習慣があるお客さんは、通常、ガマンしています。

→そこを刺激するのです。

→『がっつりはダメだけど、ちょっとだけなら・・・』と感じてもらいます。

→それが、『１時間で、１０００円代なら、いいか』となるのです。

こんな感じです。

店頭看板の書き方はいろいろあります。

納得のいくところだけ、採用いただければありがたいです。

最後まで読んでいただきありがとうございました。
伊丹芳則

（無理な勧誘はしませんので、安心してご相談下さい）