飲食店の情報化支援①

先日、長崎県雲仙市にある老舗飲食店へ情報化支援に行ってきました。

数十年前から女性中心で切り盛りしているごはん屋さん。

「いけす料理 森田屋」さんです。

長崎空港から

バスと路面電車に揺られ約2時間。

駅から徒歩15歩の好立地

大女将さんは80歳(!)まだまだ現役。

「これからはITをどげんなっとせんないかん」(どうにかしなければならない)

との事で3泊4日のお仕事が始まりました。

とりあえずお皿を洗ってきます。