飲食店の情報化支援① | NPO法人  aima

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先日、長崎県雲仙市にある老舗飲食店へ情報化支援に行ってきました。

数十年前から女性中心で切り盛りしているごはん屋さん。
「いけす料理 森田屋」さんです。

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長崎空港から
バスと路面電車に揺られ約2時間。
駅から徒歩15歩の好立地

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大女将さんは80歳(!)まだまだ現役。

「これからはITをどげんなっとせんないかん」(どうにかしなければならない)

との事で3泊4日のお仕事が始まりました。
とりあえずお皿を洗ってきます。

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