パン 焼きたかったんだけど
お仕事終わって
おうち帰ってきてからだから
時間なくって
だから
シンプルお菓子にしたよ。
大スキな
なかしましほ サンのご本。
(
まみのおともだちの
しほちゃん ではありません。)
『まいにち食べたい"ごはんのような"クッキーとビスケットの本』と
『まいにち食べたい"ごはんのような"ケーキとマフィンの本』
ってゆう かわいいタイトル。
表紙も中身もカワイイの
シンプルな材料で
シンプルなお味
だけど美味しいお菓子が
いっぱいつまってます。
お砂糖は『きび砂糖』って書いてあるけど
今回は 黒砂糖で。
『豆乳』って書いてあるけど
こちらも牛乳にしてみます。
なんかね
黒砂糖にはミルクが合う気が
するのよね
オイルはバターじゃなくってこちら
なたね油。
お酢じゃないよぉ。
サラダオイルよりはちょっぴり
値は張っちゃうけど
レシピどぉり使ってみます。
卵は黄身と白身にわけて
卵黄+黒砂糖
牛乳とお粉 あわせて
卵白は
ゆるくおじぎするくらいね。
併せてたら
型に流して
焼けたぁ
クッキーはね
これも超簡単なの
順に混ぜてくだけ
手早くね。
薄力粉+全粒粉とお塩を
手で混ぜて空気含ませて
なたね油入れて混ぜて
メープルシロップ入れて混ぜて
まとめたら終了。
型抜きって書いてあるけど
丸めて潰しただけ
こちらは
ピーナツバター&チョコチップ
天板載せたまま冷ますと
サクッとなるんだって。
ざくざくよ。
またまた巧く
はずせなかった…
どしたら巧く
取り出せるのかな(´・ω・`)







