今日は雪が舞ってます
ちょっぴり冬に
戻ったみたいだよね。
でもこのまま積もらずに
この冬は終わりそうだぁ…
地震も今日はないみたい。
腰も具合も落ち着いて
ムリに伸ばしたりしなければ
だいじょぶみたい

快方に向かっています。
皆サマからいっぱい
ご心配のお言葉いただき
ありがとございます
ほんとにほんとに
嬉しかったです
まみはしあわせものです。
ひさしぶりにお菓子大会
でも帰宅後なので
そんなには時間ないから
作るパワーもそんなになくって
たいしたものは作れないんだけど
3コセットになってるお豆腐を
レンジでちょっぴり温めて入れたよ。
もちもちになるの。
一次発酵して分割。
少し休ませて
ツチノコみたいな物体出没??
リング状にすると
ベーグルらしくなるよ◎
二次発酵させたら
片面30秒ずつ茹でたら
ソッコー焼くよ。
シワシワなっちゃうからね。
発酵させすぎ…?のせいか
高さがでませんでしたぁ
発酵待ち中にこちら

バターとサラダ油混ぜ混ぜ
お砂糖入れてすり混ぜ
卵を1コずつよく混ぜ
お粉入れて混ぜ
製菓用の小豆があったから
それも入れてみたよ。
型に流して
豪快にぱっくり
焼けました。
お抹茶のいいニオイぉ
チーズのんと
チョコのんと
メープル&ウォルナッツのん3種。
お届けいたしまぁす







