お掃除をしてたら
大量の缶詰が出没とのこと。
(まみハハ談)
久々に見たパイン缶

例のごとくまみ
パイナップル
あんまりスキくないぉ…(´・ω・`)
とーぜん
食べ切らないので
いつもの手

パウンドケーキに入れてみよっかな
(人'∀')゚;*.。+'
『パイナップルパウンドケーキ』
(\100均の中くらいの紙型2コ分)
・薄力粉…170g
・バター…110g
・卵…2コ
・砂糖…60g
・ベーキングパウダー…小さじ1
・パイン缶のシロップ…大さじ2くらい
・ラム酒…大さじ1
・パイン粗微塵切り…70gくらい
・胡桃…お好みで30gくらい
・飾り用パイン
薄力粉とベーキングパウダーは
併せてふるっておく。
クルミはローストして
粗みじん切りしとく。
バターは室温に戻し軟らかくする。
バターをハンドミキサーで
クリーム状にしたら
お砂糖をいれて
白っぽくふんわりするまで
ホイップして
卵を1コずつ入れて混ぜ込み
ラム酒とパインシロップを入れて混ぜ
粉類をさっくり混ぜ合わせ
粉が消えちゃう前に
パインとクルミを加えて混ぜ
型に入れて

パインを飾って
170℃のオーブンで
30~50分焼くと

キレイに焼けました(´▽`)
大雑把な材料でも
そこそこ美味しく焼きあがるから
うれしーぃ


パインごろごろ。
ほどよく酸味があって
でも パイン臭さはあんまりなくって
ゆわなきゃ入ってること
わかんないくらい。
まみでも美味しく食べれました