◇ ｸﾙﾐとﾁｮｺの食ﾊﾟﾝ ◇ | 　□■□　まみょんの頁。　■□■
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.。・+゜*・。,+.。　パンやお菓子を中心に　だいすきなコト　　　気まままままー　に　書いてます(･∀･)　+゜・&゜・.。&：+゜・.。

◇ ｸﾙﾐとﾁｮｺの食ﾊﾟﾝ ◇

ブログにのせる写真は何が多い？ブログネタ：ブログにのせる写真は何が多い？ 参加中




 
今更ゆうまでもないけれど
圧倒的にパン　□■□　まみょんの頁。　■□■-peti_e005762.gif
 


お菓子や できごとを
載せるコトもあるけど
 




みなさま いつもこんな
ワンパターンな ぱんぶろぐに
あそびにきてくれてありがとなの　□■□　まみょんの頁。　■□■-peti_e014465.gif
 
 



めちゃめちゃ久しぶりの
ブログネタから入ってみました　□■□　まみょんの頁。　■□■-o0020002010491279690.gif



ってコトで早速こちら　□■□　まみょんの頁。　■□■-apani493ea78b1114d.gif
 
 


*,+゜'・&。・.+゜・*'&。.*。゜*,+゜'・&。・.+゜・*'&。.*。゜

 
　□■□　まみょんの頁。　■□■-o0020002010571862098.gifふわふわクルミとチョコの食パン　□■□　まみょんの頁。　■□■-o0020002010571862098.gif
一斤分
 
 
・強力粉…220g
・薄力粉…30g
・砂糖…15g
・塩…4g
・ドライイースト…3g
・生クリーム…30g
・水…150g
 
・クルミ…50g
・チョコチップ…50g
 
 


クルミはローストして
粗く割っておきます。
 


もろろん
こないだのクルミ！
って言いたいトコだけど
今回は違いまぁす　□■□　まみょんの頁。　■□■-peti_e013226.gif
 




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いつものよぉに
ホームベーカリーに仕込んで
捏ねてもらって
 


ほんとはミックスコールが鳴ったら
クルミとチョコチップを投入なんだろけど


この時期チョコがとけちゃうので
捏ねあがり２分前にいれたんだけど
やっぱりとけて
チョコ生地になっちゃったぁ　□■□　まみょんの頁。　■□■-peti_e013843.gif
 



一次発酵させたら
ベンチタイムおいて
ガス抜いて
チョコがとけちゃったので
延ばしてチョコチップ散らしてから
巻き巻きして
 




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バター塗った型に入れて二次発酵。
 




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型の８分目くらいになったので
焼きます。

１８０度で ２０分焼いて
そのまま庫内で１０分おきました。
 




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焼きあがり　□■□　まみょんの頁。　■□■-peti_e014462.gif
 
 




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生クリームのおかげか
ふわふわなの。


でもいつもより絶対
カロリー高いです　□■□　まみょんの頁。　■□■-in0004.gif