パン
とお菓子
の講座
今シーズンの部 最後の日でした。
まずは この季節定番の
豚まん作るお
生地を捏ねます。
ん~
薄力粉入りのせいか
かなり硬い…
しばらく捏ねたら
分割してベンチタイム。
この生地
発酵しなくていいの(・∀・)
中身作るお
具を炒めて
味付けて
冷ましたら
生地で包みます
裏返して
ちょっと小細工…
蒸し上がり
してみましたぁ。
ちょっと不気味
次はチョコリング。
『チョコリング』
ってゆっても
某有名パン屋さんの
天○のチョコリング
を まねっこしてみたの。
バターたっぷり折り込んだ
デニッシュ生地に
巻き込んで

こんがり
美味しそうだぉ(>ω<)








