◇ おまけのチョコローフ ◇ |  □■□ まみょんの頁。 ■□■

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.。・+゜*・。,+.。 パンやお菓子を中心に だいすきなコト   気まままままー に 書いてます(・∀・) +゜・&゜・.。&:+゜・.。

足りない気がして……



甘系のパンも

焼いてみたぁ(・∀・)あせる




チョコローフ。






チョコシート作って

冷凍しといて


生地作って






一次発酵終えた生地に載せて


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包んで

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折り込んで

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3回繰り返したら


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チョコチップ散らして






巻き巻きして


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カット。







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型にお行儀よく並べて






『みみ』のトコは

アルミケースに入れて

グラニュー糖振って。






二次発酵させて焼きます。


170℃ 20分+α







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こ これわ……汗


高さ違いすぎぃ…汗(・∀・)汗






平等に成形&カットできてないのが

バレバレだぁ……ショック!







2コなら

わかんないかぁ(笑)

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