続きになっちゃうんだけどね
お耳
の ある食パン
で
サンドイッチを作ると…
大量の "アレ" がでます。
パンのみみ… 
まみ 自他ともに認める
パン大ｽｷ人間なのですが
パンみみｷﾗｲ…
ﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝ
とか 雑穀ﾊﾟﾝ
とか
硬いﾊﾟﾝがｽｷなくせに
焼き色が濃いﾊﾟﾝはあんまり……
とゆう
ﾜｶﾞﾏﾏ極まりないまみ(･∀･)
一斤分の大量の "みみ"たち。
メーカー側も ちゃんと想定してて
レシピが掲載されてます
ちっちゃな頃
ﾊﾊがよく作ってくれたのは
つ目の 揚げてお砂糖まぶすのん。
何年も食べてないけど
美味しかったお
でもでも
これだと 大量の油を使うし
それを お腹に入れることになっちゃう……
試行錯誤の上
ちょっぴりアレンジ
こないだのラスクを思い出したから
揚げるんじゃなくって
オーブンで焼いてみることにしたお
レシピ書くほどじゃないけど
☆ 『 パンみみラスク 』 （一斤分）
・ パンみみ ・・・ 一斤分
・ バター（マーガリン） ・・・ ６０～８０ｇ
・ グラニュー糖 ・・・ ４０～５０ｇ
パンみみを 適当な大きさにちぎる。
フライパンに バターを入れて
（今日は バターとマーガリン半々３０ｇずつにしてみました）
火をつけて溶けたら 火を消し
パンみみを入れ バターを絡めます。
ボウルとかに入れて混ぜても 
です。
しみ込むと パンが崩れやすくなるので
あんまり混ぜくりまわさないほうがいいかな。
グラニュー糖をふり混ぜたら
天板に並べて
１５０℃のオーブンで ２０分
焼き色と カリカリ度
様子見ながら
まみは あと１３０℃で５分 焼いてみました
焼き上がり
かりっかり
さっくさく 
サンドでパンだ で 抜いたから
角がまぁるいの 
すっごく 食べやすくって
めっちゃ食べちゃったお
まみは お砂糖４０ｇにしてみたんだけど
甘さ控えめがスキなので
ちょっと多かったかも？？
バターも もすこし少なくってもいいかも
天板での並べ方も
そんな神経質になんなくても 多少重なっていても
途中でひっくり返しながら散らせば 大丈夫みたい。
焼きあがったら
１０分くらい 天板の上に載せておいたほうが
カリカリになるみたいです。
