だぁいすきな
たかこ@caramel milk tea
さんの ご本

(レシピは掲載されてないので ご了承くださいね。)
いっぱい持ってるの。
メロンパン作る合間に
なにか焼こぉ。
今日は この中のレシピを参考にして
作ってみるお。
ハハに『なにがいーぃ?』って聞いたら
「パウンドケーキがいい~
」って了解なの(・∀・)ゞ
だいたいの材料は
常備してあるから
だいたいのリクエストには
即お応えできまぁす

【パウンドケーキ】
小麦粉・バター・砂糖・卵を
それぞれパウンド(ポンド)ずつ使って
焼き上げたケーキ。
パウンドは英語読み。
ポンドはオランダ語なんだって。
イギリスでは『パウンドケーキ』
フランスでは『カトルカール』って呼ぶみたい。
4つの材料がそれぞれ
1:1:1:1 の量だから
なんともわかりやすーい
混ぜていくだけの簡単バターケーキです

ナッツやチョコチップ入れたり
ココアやコーヒー キャラメル味など
アレンジもしやすく
日持ちもするので
まみはよく手土産にしてまーす

とゆうことで
一番わかりやすい分量は
・小麦粉…100g
・バター…100g
・砂糖…100g
・卵…100g(Mサイズ2コ)
ですっ
(・∀・)まみはこれに
ベーキングパウダーを小匙1プラスして
無駄な抵抗
ちょっとだけお砂糖を減らしています。
それにしても みなさま
1パウンド(ポンド)って
何グラムかご存知ですか…?
まみは プロレスの選手の体重ゆうのとか
ダンベルの重さくらいしか
イメージないんだけどぉ(・∀・)

1パウンドは 453.59237グラム なんだって。
ってことはぁ…
むかしのパウンドケーキって
とんでもないサイズだったんだなぁ…

すっごいカロリーだおぉ
(・∀・)
いつもなら
カッチカチなバター
今日は暑いから ゆるゆる
練りねりしやすーぃ


まみ愛用の
クイジナートのハンドミキサー
めちゃめちゃパワフルで
肌理の細かいキレイなメレンゲが
短時間
で できるの


ただ 超爆音

耳栓
要るくらい(笑)今日は
ロースト胡桃と
ずっと前から ラム酒漬けしてある
ドライフルーツ入りにするお

いくら 日持ちするってゆっても
こんな時節柄だから
少しでも腐りにくいものにしたほうが
いいかなって。
倍量にしたので
ひとつは
パウンド型で。
残りは
小さめのクグロフ型と
お気に入りのシリコンの ハートの型


いっぱいできた

ラッピングしたら
かわいいお

