∞ パウンドケーキ ∞ |  □■□ まみょんの頁。 ■□■

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.。・+゜*・。,+.。 パンやお菓子を中心に だいすきなコト   気まままままー に 書いてます(・∀・) +゜・&゜・.。&:+゜・.。

だぁいすきな  




たかこ@caramel milk tea
 さんの ご本




       ↑*


(レシピは掲載されてないので ご了承くださいね。)








いっぱい持ってるの。






メロンパン作る合間に

なにか焼こぉ。






今日は この中のレシピを参考にして

作ってみるお。






ハハに『なにがいーぃ?』って聞いたら




「パウンドケーキがいい~ニコニコ」って



了解なの(・∀・)ゞ






だいたいの材料は

常備してあるから

だいたいのリクエストには

即お応えできまぁすケーキ







【パウンドケーキ】

小麦粉・バター・砂糖・卵を

それぞれパウンド(ポンド)ずつ使って

焼き上げたケーキ。




パウンドは英語読み。

ポンドはオランダ語なんだって。




イギリスでは『パウンドケーキ』

フランスでは『カトルカール』って呼ぶみたい。





4つの材料がそれぞれ

1:1:1:1 の量だから

なんともわかりやすーい

混ぜていくだけの簡単バターケーキです音符





ナッツやチョコチップ入れたり

ココアやコーヒー キャラメル味など

アレンジもしやすく

日持ちもするので

まみはよく手土産にしてまーすプレゼント







とゆうことで

一番わかりやすい分量は


・小麦粉…100g
・バター…100g
・砂糖…100g
・卵…100g(Mサイズ2コ)

ですっひらめき電球(・∀・)



まみはこれに

ベーキングパウダーを小匙1プラスして

無駄な抵抗汗ちょっとだけ

お砂糖を減らしています。






それにしても みなさま

1パウンド(ポンド)って

何グラムかご存知ですか…?




まみは プロレスの選手の体重ゆうのとか

ダンベルの重さくらいしか

イメージないんだけどぉ(・∀・)汗



1パウンドは 453.59237グラム なんだって。



ってことはぁ…

むかしのパウンドケーキって

とんでもないサイズだったんだなぁ…汗

すっごいカロリーだおぉ汗(・∀・)汗






いつもなら

カッチカチなバター


今日は暑いから ゆるゆる

練りねりしやすーぃ台風


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まみ愛用の

クイジナートのハンドミキサー



めちゃめちゃパワフルで

肌理の細かいキレイなメレンゲが

短時間砂時計で できるのキラキラキラキラキラキラ



ただ 超爆音あせる

耳栓耳要るくらい(笑)






今日は

ロースト胡桃と

ずっと前から ラム酒漬けしてある

ドライフルーツ入りにするおケーキ





いくら 日持ちするってゆっても

こんな時節柄だから

少しでも腐りにくいものにしたほうが

いいかなって。





倍量にしたので

ひとつは

パウンド型で。




残りは

小さめのクグロフ型と

お気に入りのシリコンの ハートの型ドキドキ


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いっぱいできた音符






ラッピングしたら

かわいいおラブラブ
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