車内から
L istで見つけましたが、
いきなりステーキを真似した
カミナリステーキ😓
唐揚げ専門店からやま
も同じようなことになってる。
こちらは「からやま」
いいものだから真似するというより、
自社で開発できないから、パクった。
安易すぎる。
ただ、唐揚げは一般的なメニュー。
美味しさには違いはあるが、材料、調理方法などで、まるで別物にはなりにくい。
今後の課題は何で差をつけるのか?
コダワリが差になると思う。
サービス内容、材料にこだわり、続ける。
そして、最後まであきめらないで継続する。
よく言うが、
強いものが勝つのではなく、
勝った方が強い。
または残った方が強い。
最後まで立ち続けるお店や会社にならないといけませんね💪
リーダーは
自分の仕事に誇りを持ち、
真似されても怒らず、
真似で仕事を終わらせない。
その仕事に誇りがあれば、パクれないはずです。



