筍と、その他料理

先週からまた筍復活。

筍の春巻き♪

美味しくできた( ・∇・)

そして、筍入りのカレー♪

食べかけで失礼しました。
次の日は余ったカレーでドリア♪

あと小さな筍が二個ぐらい残ってるから、刻んで冷凍してお味噌汁とか炒めものに使おう(*´∀｀)

年々レパートリー増えていってます

そして、テレビで見て気になっていたこちらを作ってみました

ヨーグルトを水切りしてフルーツソースをかけました。
ヨーグルトがこってりしてクリームチーズみたいになってる!!
これははまりそう♪
クラッカーとかにのせたり、アボカドとあえてディップにしたりしてみよっと



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