今日の夕飯は☆

ロースカツ

ニラ胡麻マヨ和え

サラダ

野菜たっぷりコンソメスープ

久しぶりに揚げ物しました
私は食べてないけどね
ニラ胡麻マヨ和えが大好評でした
豊橋のニラたくさんいただきましたが、この食べ方だとニラだけで美味しいおかずになりました
茹でるか、レンジでチンしたニラを適当な大きさに切って、白ごまをすり鉢ですって、砂糖、醤油、マヨネーズを同量で混ぜ合わせ、ニラと和えるというもの
他の葉物野菜でも美味しいかも？試してみたいと思います



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