トマトをたくさんいただいているので、トマトソースを作ろう
と思ったら旦那君が作ってくれることに
シンプルにニンニク、玉ねぎ、完熟トマト3個、赤ワインなどなどで
じっくり煮詰めて
美味しいトマトソースの完成
で、のんのはその間ピザ生地作り
うちのピザは、強力粉200g、塩4g、水105g、オリーブ油大さじ1というシンプルな材料で作るクリスピー生地です
で、生地作ってトッピングして～
オーブンで焼いて完成
一枚目が、トマトソース、サラミ、トマト、バジル、チーズのピザ
二枚目が、トマトソース、ベーコン、バジルペースト、チーズのピザ
オーブントースターを買い替えて初めてのピザでしたが、アツアツさカリカリさどれをとっても今までと大違い
劇的に美味しくなりました
そして、先日作って気にいっているズッキーニとトマトのチーズ焼きも作って～
カレードリアまで旦那君作成
完全に食べ過ぎました
でもどれも美味しくてテンションの上がりすぎる仕上がりでした～
ちなみに、この1食で2人でトマト5個分完食
体内にリコピンがまわっています（笑）
さすがにお腹いっぱいで寝るわけにもいかないので、キレイに片付けてお掃除もせっせと頑張ることにします
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