ということで『煮込みハンバーグ』を作りましたよん
まずは、種は一般的な感じで作って～
（合挽き肉、鶏挽き肉両方使ってちょこっとヘルシーに）で、のんの的ハンバーグは形を整えたら、小麦粉を両面にはたきます
この方が形がキレイで、縮みにくいみたい
旨味が逃げにくくもなるようです
で、焼いていきます
両面に焼き色をつけて～
一旦取り出したら、そのフライパンで野菜を炒めます
今日は、玉ねぎ、舞茸、ズッキーニ
昨日作っておいたトマトソースを入れて、少し煮込みます
ハンバーグを戻して、ソースを絡めて火が通るまでしっかり煮込みます
時々ひっくり返しながら
で、完成なり
その2に続く
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