こんにちは✨
6月に入ってはや1週間！
毎日が早過ぎて
あっという間に今年もきっと
終わります😅
一日中ほぼ休む暇なく
仕事に家事、家族と犬のお世話をやって
終わっています💦
要領が悪いのか
単にやることが多すぎるのか…
主婦ってほんと忙しいですよね😅
でもどれも前向きなことなので
自分時間がなくても頑張ります✨
今月のレッスン、
半分が終わりました❣️
全員リピーター様です💛
いつもありがとうございます💕
後半には新規の生徒さんもいらっしゃるので
お会いするのが楽しみです💗
今回のレッスンの流れは
まずはピクルスを漬け
プリンをオーブンに入れたら
お茶を飲みながらひと休み❣️
その間にレシピのご説明をします。
そして今回のテーマである
スパイスを実際に一種類ずつお皿に入れて
香りを楽しんで頂きます♪
レシピには一つ一つの効能や特徴を書いてあり
実際に目にし、香りを嗅ぐことで
どんなスパイスだったか
あとから思い出せるようにしています。
ピクルスとキーマカレーができあがり
撮影タイム📷の後はご試食🍽
今回は
クミン
コリアンダー
ターメリック
チリパウダー
カルダモン
を使い
仕上げにガラムマサラをかけています。
ご希望の方にはスパイスセット
（ガラムマサラ以外の5種）
を販売してありますので
生徒さん皆さんその日の晩か翌日の晩には
3品作って写真を送って下さいました😲
皆さんとってもお上手でした✨
もちろん、強制ではないので
お時間ある時に復習をしていただけたら嬉しいです♡
スーパーで簡単に手に入る食材を使っているので
すぐに復習できるのがオススメポイントです✨
生徒さんからのご感想も別記事で書かせていただきます💛
スパイスは美容と健康に良いので
免疫力もアップしてこの夏を乗り切りたいですね💕︎