パン成形は復習しないと忘れます今日は月に一度、楽しみの日。パン教室。粘土遊びみたいにペタペタ、クルクル、コネコネ、、やりながら、絶対に子どもの方が上手いはず、、と心の中で呟きます。エピ、、麦の穂という意味だそうです。クルクルした後、はさみを使って穂先をイメージしてカットします。今日も楽しい、美味しいパン教室でした。成形、復習しなければ、すぐに忘れてしまいますぅ