(赤煉瓦看板犬 シバオさん）
人とわんこの
ホームセラピストemilyです
先日、雲一つない青空の中
紅葉で真っ赤に色づいた車山高原の
オーベルジュ赤煉瓦さんにて、
蒸留体験レッスンを開催しました
赤煉瓦のオーナー美佐ちゃんの作る料理は
すべてこだわりぬいて、とても丁寧なお料理ばかり
わんこの手作りご飯も、羨ましくなるくらい美味しそう〜
以前から、アートゥルウォーターに興味をもってくれていて
ぜひ、蒸留してみたいとリクエストをいただいていたので
出張レッスン♪
この日は、赤煉瓦さんにわんことともに宿泊していた
ベテラン助産師さんであり、わんこ仲間のMさんも参加
青い空と、車山高原が見渡せる
絶好のロケーションの中、レッスン
基本の蒸留体験と
クラフト作り
そして、それぞれの分野での
アートゥルウォーター活用の可能性
などについてお話ししました
お料理のプロの美佐ちゃんは、
もうあれこれ頭の中にレシピが浮かぶらしく
すぐにでも蒸留をスタートしたいと♡
助産師のMさんも
産後のママ達にも、いっぱい活用できそう！と
心強いお言葉♡
そして、なにより愛犬家のお二人は
わんこ達のケア、ご飯に一番に使いたいとやる気満々
沼津まで、講座を受けに来てくれることになりました！
それぞれのプロが
またいろんな活用を広げてくれそうで
ますます楽しみ♪
講座の後は、
美佐ちゃんの、こだわり八ヶ岳スポットに連れて行ってもらいました
最近食べたお蕎麦で一番感動した
森の中のお蕎麦やさん香草庵
暖炉があって、レトロな洋館風のインテリが
とってもオシャレ〜
大きな石窯があるパン屋さん Backhaus inno
ハロウィーン一色の
リゾナーレ八ヶ岳
秋を満喫した1日でした
今月は、大阪で
ATRビギナーズレッスン
わんこの蒸留レッスン開催します
こちらは、募集前に
前回の受講生さんで、満席になっております
母の怪我も驚異的に回復して（笑）
介護生活も落ち着きますので
わんこ講座・蒸留レッスンも再開していきます
今日から11月がスタート
良いスタートがきれますように
メイチェルも応援してます♪
emily