名古屋市伏見にある居酒屋さん
御園会館のすぐ近く
店主の尾崎さんのお話ですと
一位は
いちいの木から命名したとのこと
神主さんとかが持ってる
笏(しゃく)もこの木からできるんだそうです
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日本酒セレクトスタートぉ (^O^)/![]()
まずは地元でしょ![]()
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蓬莱泉 空…愛知県設楽郡の関谷酒造
他県行きましょ
一ノ蔵… 宮城県
いつものように料理も相談![]()
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山ごぼう(…に味噌がついてました)
モリアザミの根なのだとか
生で食べました
見た目も味もこ普通のごぼう
塩かつお
鰹のたたくに塩をまぶした用な感じです
これをわさびで食べます
先日小田原の蒲鉾をわさびのみで食する方法で試みたらおいしかったのですが
中部・東海あたりはこのスタイルは定番なのかな?
んーーーーーー旨
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・・・はうっ 
・・・写真撮り忘れた・・・
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気を取り直していきます( ̄Д ̄;;
お次は手羽っ![]()
手羽の唐揚げマジ、旨です![]()
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鳥は苦手なので本当は2つついていますが
1つにしていただきました・・・がっ![]()
2つでもよかったナ・・・( ̄_ ̄ i)反省
ここらで
ふと店員さん達のTシャツ見てると・・
玉柏 ・・・ 岐阜県蔵元やまだ
とりももやき
手羽がおいしかったから
またまた鳥にしちゃったよ
明日 朝が早いからそろそろおいとま…
さっきTシャツに書かれていた
長珍 : 愛知県 長珍酒造
それと梅雑炊です
おごちそうさまでしたー
o(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o~♪![]()
女一人酒は珍しいのかなー
お隣の席の方に
芸能界の方ですか?って聞かれちゃったよ(;^_^A
なんでだろ???







