【山形のさくらんぼ】紅秀峰って知ってる？
べにしゅうほうと読むんだそう。
ご存知なかったです。
もちろん食べたことも。
それもそのはずですよね
比較的新しい品種なんですもんね。
そして、私も聞いた事のある佐藤錦とは収穫時期が異なるそうで
佐藤錦の収穫が終わって紅秀峰の収穫時期がくるんですって。
そして、紅秀峰は佐藤錦よりも甘い。
糖度20度ってかなり甘いですよね。
あの、有名なマンゴーでも糖度15度以上で売りに出されているんですよ
メロンも同じくらいですよね。それ以上の糖度をもつ紅秀峰
これは、是非食べたい「さくらんぼ」
そんな「さくらんぼ」を山形県民は二度楽しめるって
何とも羨ましい
これからもっと多くに親しまれる「さくらんぼ」になってほしいですね
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