英語でクッキング

今日、キッチンでは英語でクッキングのレッスンがありました。




英語でクッキングのメニューは、簡単で、ユニークで、美味しい。しかも短時間でできてしまいます。

茄子と玉ねぎ、レーズン、松の実、トマトペーストなどでササッと調理。







エッグプラントカプナータの出来上がりです。
そこに、アボガドとパプリカをプラス。
さらに美味しくなりました。







こちらは、クルミ、ニンニク、生クリームをフードプロセッサーにかけるだけ。
パスタのソースが出来上がりました。
パルメザンチーズを加えて、パスタにからめます。







イタリアンパセリも加えて。
美味しそう。








おうちで急なお客様があっても、これなら十分おだしできます。


お庭のキウイの蔓が元気に伸びて、可愛い実もたくさんなっていました。
草木が勢いをまし、夏が近いことを感じさせられます。


助手 池澤