アジア・フードショー 2015

21日から今日までの三日間、

インテックス大阪でアジア・フードショーというイベントが行われていました。

愛子先生のライブクッキングやトークショーもあり、

私も試食を作ってお出しすることになりました。

前日から、料理研究家養成コースの皆様がお手伝いに来てくださって、

みんなで仕込みを頑張りました！！

なのに、、

その、仕込みの最中に私はぎっくり腰か、股関節炎かわからないけど、

立っていられないくらい痛んで、、

なんと、初日は会場に行けませんでした。

とても、とても、とても悔しくて残念で、、

でも、前日に皆さんで準備したので託しました！

そして、作ってくださったお弁当！

素敵に完成させて下さってー！！

涙がでました、、！

こちら、ハラールのお弁当です。

試食も、

おからのサラダや、

クロレラ団子！

皆さんすごいです！！

私はなんとか歩けるようになって、

昨日と今日は参加できました！

ハラールの和食、

カナッペなど、

何回かの試食を作りましたが、

必死に作ったので写真はこれしか撮っていませんでした。

食卓の上のフィロソフィーのブース。

ボンダイチャイさんのブースはお隣でした。

英語が話せたら、

もっとマーティンさん夫妻とお話しできたのに、、

と、初めて英語が話せないことがもどかしく感じました。

2日しか来られなかったけど、

とても貴重な経験をさせて頂き、

みなさんに助けて頂き、

緊張もしたけれど、楽しくて2日、ずっと笑って過ごしました。

初日来られなかったことが本当に心残りだけど、

でも、とても充実した2日でした。

この経験をいかして、また次に向かっていきたいです！

お手伝いに来て下さったみなさん、

ありがとうございましたー！！

助手

田村