よく食べるおやつは？
基本的におやつは食べないけど
チョコレート効果86％は
食べるようにしています
あとホワイトチョコレートには
目がありません
今日はオフの日なので
リハビリを兼ねて料理をしました
作ってみたのは
ナスの煮びたしと五目あんかけ
包丁が握れるようになったので
ナスを使って「切る」練習をしています
立ったままだと安定しないので
食事をするテーブルにまな板を置き
車椅子に座ったまま野菜を切りました👩🦼
ナスを半分に切ったら
隠し包丁を入れて包丁を使う練習です
そして煮びたしを作りました🍆
他の野菜でも練習したくなったので
夕飯に五目あんかけを作ることにしました
椎茸とピーマンを細切りして
青梗菜を一口大に切りました🫑
「切る」のに疲れちゃったので
主人が具材を炒めて仕上げてくれました
まだ大雑把にしか切れないけど
色んな野菜を使って
切る練習をしようと思います
慣れたら根菜にも挑戦したいな
