上手くヨーグルトにならなかった
牛乳を使ってスープを作ってみました
【カレー風味のきのこスープ】
材料
Ａ・ウィンナー（適量）
・好みのきのこ（適量）
・玉ねぎスライス（適量）
・茹でたほうれんそう（適量）
・すりおろしニンニク（適量）
・牛乳 1000ml
・固形コンソメ ２個
・カレーパウダー（適量）
・ケチャップ（適量）
・水溶き片栗粉（適量）
作り方
１．鍋に油とすりおろしニンニクを入れて
香りがしてきたらＡを入れて炒める
２．具材がしんなりしてきたら牛乳と
コンソメを加えて煮込む
３．５分くらいしたらカレーパウダーと
ケチャップで味を整える
４．水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがり
カレーとヨーグルトは合うので作ってみました
美味しくできたと思います
◆鶏肉の塩麹ソテー
◆カレー風味のきのこスープ
◆グリーンサラダ＆ゼリー
家族にも好評でした