今年のmenuです。
ストレートでの一番人気は、やっぱりダージリン。次にウバ。
当日、９月並みの気温だったのもあり、皆さんまずはダージリンソーダを飲まれていましたが(笑)
そして、毎年飲んでるの～といいながらまた頼んでくれたのは、、マロンクリームティー、そんな人が結構多かったです。
こちらが、ウバのマロンクリームティー
今年は、作って２日目以降が美味しいレモンのケーキを焼きました。皮、絞り汁、サワークリーム入りです。
こちらは、リンゴのフレッテッレ。
ドーナツみたいな感じかな。食べると、ジューシーなリンゴがごろっと入ってるので、かなり満足できます。
ダークチョコの、チョコムースケーキ。
今年イチオシのケーキです。ルビーチョコで作ってみたら、思ったより甘くて、やはりスイーツの多いイベントでは、ダークがちょうどいいですね。
これから、バレンタインや冬にむけては、キャラメルをしたのクッキー生地に絡めたり、ラズベリーを挟んだりしようかな、と思ってます。
そして、定番のビクトリアサンドイッチ。2台一気に焼いたのですが、今年は、舌触りがよかった❤️
最初のバターを常温にしてペースト状にするときに差がでるのかな？
とにかく、ここまでどの茶葉にもあうケーキはないなぁ。。simple is the best ! 作るのも簡単だし。アフタヌーンティーにはかかせませんね、ビクトリアサンドイッチ最高👍
そして、今年の目玉、鯖スモークのサンドイッチは、撮る暇がなく。。でも、大好評でした😉
定番のフレンチトーストも、マジシェンヌさんのバゲットだからこその美味しさ！
店長さんスタッフさん、本当にありがとうございました。
(Sちゃん撮影)
今年も、紅茶を通して、生徒さんや初めてお会いできた皆様と、楽しい時間を過ごすことができました。
本当にありがとうございました。
で、スクショより。
来年の紅茶の日は、平日ではないので、30日(金)になるかな？それとも、11月４日(水)にするかな？
検討してお知らせしますので、どうぞ来年もよろしくお願いします。
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皆さんが帰られたあと、我が家の紅茶の日シーン。。
パパは仕事に、釣りの準備に忙しく。。息子は野球部合宿中。頑張ってるかな？
なのでふたりでティータイム。
大好物のモーンクロワッサンを食べながら、修学旅行から帰宅した娘の賑やかで楽しそうな話をききました。ダージリン美味しい❤️
こちらは、娘のバレエ関係のお母様から娘に、とのことで😉
開けたらこんなに素敵なチョコ！
そうだった！世間はハッピーハロウィーン！でしたもんね🎃
準備は大変だけど。。とーっても楽しい１日でした😉❤️
