夕方から、賞味期限ギリギリの焼き海苔を全型21枚使って、海苔の佃煮を作りました。
鰹節が舌で確認できるようなのが好きなので、大きめの削り節をいれました。
参考にしたのは～♪こちらです。↓
海苔の佃煮の作り方（レシピ） http://www.tsukudaniyasan.com/site/recipe/nori.html
薄めた醤油に
ちぎった海苔をいれ4時間
自然に沈んでひたひたになったら
粗製糖、みりん、鰹節をいれ
コトコト煮含めます
ただこれだけ！
美味しいです～
+おまけ
米粉でできた水餃子入り
今夜のおでんでーす。