紅茶も、生産地や茶園の違いだけでなく、季節により香り、味、色が変化します。
生葉そのものだけでなく、それに合わせた仕上げ方によっても様々～
ダージリン（インド）のはもちろん、ネパール春の新茶＝1stフラッシュが待ち遠しい
子供達の小学校の国際理解の授業では、昨年度ネパールの先生だったので、興味深かった。
普通に民家にトラ ライオン 象 熊 が来るって言ってたよ～
高くてなかなか国に帰れないんだって～
ネパールの歌や国旗…
一年でいろんなことを子供達を通して聞いた。
紅茶の事も聞いてくる。
なんで日本茶みたいに緑じゃないの （それはね酸化発酵っていって～長いから省略～途中で娘は飽きて逃げた）
紅茶はなんで日本産がないの （あるよ）
なんでダージリンと似てるの（寒冷地で育ちやすい中国種の茶樹があってね～ 日本茶もね～…）などなど…
食育も
勉強も
知りたい興味が湧いたらすぐに聞く＆調べる、とりかかる～フットワークの軽さを身につけていこうネ
二年前に貰ったお気に入りのUNICEFカード
世界中は広い
世界中にお友達いるんだよ～問題
ネパール紅茶液＆茶葉が二種ありますね～
紅茶液の水色が濃いのと薄いの、どっちが春摘（1st）秋摘（オータムナル）でしょ