cheerful 感じる滋賀

cheerful 感じる滋賀

滋賀にお引っ越し。滋賀ってどんなとこー?


滋賀に嫁入り 体当たりで滋賀と仲良くなりたい!!
Amebaでブログを始めよう!
lineのタイムラインで誰かがUPしていて知ったホルモン屋さん

モツ鍋にはまり中なので早速(°∀°)

北川商店





ホルモン(モツ)に味付けしてくれて
多めの野菜と鍋に投入
水や出汁なし(!)で煮込めば野菜の水分でモツ鍋の完成(・∀・)

ムスコも同じ鍋が楽なんですけど…
と伝えると甘めの味付けに仕上げてくれました

甘めのタレにモツの油と野菜の煮汁が合わさってうまーい(´∀`)
ほんとに水なしで!?しかもモツ鍋といえば白菜じゃなくてキャベツだし水出るの?と疑ってたけど
水なしで二回できました!
うどんも最初から入れたけどいい感じに仕上がって満足(°∀°)

最後は少し出汁を加えてコテコテの雑炊も楽しみました(´∀`)チーズをのせても美味しそう

今冬、通いそう!冬の楽しみ増えました


今までは
“げんさん”のモツ鍋出汁に
味付けなしのホルモンをいれてた
げんさんの出汁がおいしくてモツ鍋にはまって
でもやっぱりほのかにホルモンが臭う…

北川商店さんの味付けホルモンなら
ホルモン苦手さんでもいけると思います!!!