モツ鍋にはまり中なので早速(°∀°)
北川商店

ホルモン(モツ)に味付けしてくれて
多めの野菜と鍋に投入
水や出汁なし(!)で煮込めば野菜の水分でモツ鍋の完成(・∀・)
ムスコも同じ鍋が楽なんですけど…
と伝えると甘めの味付けに仕上げてくれました
甘めのタレにモツの油と野菜の煮汁が合わさってうまーい(´∀`)
ほんとに水なしで!?しかもモツ鍋といえば白菜じゃなくてキャベツだし水出るの?と疑ってたけど
水なしで二回できました!
うどんも最初から入れたけどいい感じに仕上がって満足(°∀°)
最後は少し出汁を加えてコテコテの雑炊も楽しみました(´∀`)チーズをのせても美味しそう
今冬、通いそう!冬の楽しみ増えました
今までは
“げんさん”のモツ鍋出汁に
味付けなしのホルモンをいれてた
げんさんの出汁がおいしくてモツ鍋にはまって
でもやっぱりほのかにホルモンが臭う…
北川商店さんの味付けホルモンなら
ホルモン苦手さんでもいけると思います!!!
