料理教室でした。

バター不使用のサクサクベジハムキッシュ、野菜のテリーヌ、本葛粉を使ったビーガンココアムースをつくりました

賑やかな料理教室でなんだかたくさんパワーを頂きました

キッシュにはベジハム、ジャガイモ、マッシュルーム、玉ねぎが入って食べ応えがあります。

バター不使用なので胃もたれもありません

紫色の生色出来るオクラがあったので野菜のテリーヌに使いました

さつまいもも入って本当にいろいろな食感と味です。

デザートには本葛粉を使ったビーガンチョコムースです

吉野の本葛粉とオーガニックカカオパウダーを使用しました。

夜ごはんにはベジツナを作ってサンドイッチにしました

楽しい料理教室でした

ありがとうございました！

二子玉川にて野菜ソムリエ協会認定のベジタリアン、ビーガン料理教室を開催中です。

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