お気に入りカフェのまねっこ♡

こんばんはー

切り干し大根とツナのトマト煮

です

先日行った、、、

大好きなカフェ

実身美（さんみ）さんで出て来た副菜を、、、

まねつこして、作ってみました

右上にあるヤツです

小学校の給食のおばちゃんをしていたときは、、

切り干しのナポリタン

というメニューがありました♡

それも良いアイデアだなーと思ったけど、、、

こちらもなかなか

お弁当のおかずにも良いですよ

旦那君も『赤いヤツうまかったー』と、、

お気に入りの様子でした

ちなみに、、、

この前は、、、

切り干しの焼きそばを作りました

これも、なかなかよい感じ。

写真を取り忘れてたのが残念です

作り方は、焼きそばとまったく同じ

麺の代わりに、、、

水で戻してからよく絞った切干しを入れて、、

炒めて火を通し、、

ソースで味付けしたら出来上がり

具は、豚肉やキャベツ、人参があれば色もキレイです

お試しあれ～～