ABCクッキング③
これも9月のメニュー
カフェでランチデート
・じゃがいものニョッキ トマトソース
・ミックスビーンズとかじきまぐろのサラダ
・フレッシュチーズのふんわりクリーム
（ニョッキ：パスタの一種。小麦粉に卵・牛乳・チーズなどを加えて練り、棒状にのばして小さく切ったり、小さく丸めてゆでたもの。）
彼氏に作るメニューというコンセプトらしいけど、
ニョッキのカタチを作るのが余程手馴れてないとね。
サラダは、ビーンズサラダ!?って思ってたけど、マスタードソースがおいしい。
デザートも簡単。
ABCでのメニューは、月に4メニュー、A・B・C・Dとあって、それぞれ
Aメニュー：家庭料理、食材の扱いや下処理をしっかり身につける。
Bメニュー：世界の料理、体の中からキレイになる、美味しいクイックレシピ。
Cメニュー：おもてなし料理、良質な食材を使い、きちんと調理。
Dメニュー：勝負料理、料理1年生の1人作業度が高いメニュー。
と、メニューのカテゴリー分けがされてます。
今回のニョッキはDメニュー。