見せるほどのものではないので正直とても恥ずかしいですが、本日の自分弁当はこちら

作り置きして冷凍しておいた炊き込みご飯

インスタント味噌汁

大根わかめトマトのナムルサラダの以上でございます

炊き込みご飯は作る時は多めに作っておいて小分け冷凍は鉄則

おかずが少なくてももはや無くても、炊き込みご飯があればテンション上がるメニューに早変わり

上のナムルサラダも冷蔵庫にあるものを使って、鶏ガラスープの素と塩胡椒とごま油とお好みでにんにくで和えれば、野菜も取れてご飯がすすむ美味しい一品に

案外テキトーに作ったものの方が美味しかったりすることってありませんか

自分弁当は自分のみが食べるものなので味の冒険はここでしますよ〜

これで美味しければ近い日に食卓に並ぶというのが、私のいつもの流れです

私の自分弁当の旅はまだまだ続きます。

今日もお付き合いいただきありがとうございます

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作り置きしておくと助かる炊き込みご飯