今日は久しぶりに
家事がはかどりましたぁ～
(なのでブログが書けている！！)
何でしょうねこの達成感は…！
日々、仕事育児に大奮闘中の夫が
珍しくお昼寝(普段休日にお昼寝しないパパ。
偉すぎる！！)、
パパ大好きっ子の長男もつられて
こちらも珍しく昼寝。
次男はおんぶ紐で爆睡。
こんな静かな休日は久しぶりなので
出来る限り食事を作り置こう
と奮起。
相棒の電気圧力鍋で
和風きのこハンバーグ。
(大量に作り冷凍ストック。それを後日
パナソニックビストロで「凍ったままグリル」。
これがまた早くて美味しい！味変して洋風に)
炊飯器で、野菜入りおかゆを炊いて
離乳食もストック。
次男はたくさん食べるので
ハーフバースデーを機に1日2回食に
多分このストックが生きてくるはず…。
思い切って買ったバイタミックスは、
お昼にスムージー作り、晩ごはん用に
コーンスープと大活躍。
ついでにナッツバターも作りました
パワフルな刃で
ナッツを砕いてバターにしてくれるんですよ、
すごい。(コーンスープに少し入れたら
コクが出ます。)
同時にホームベーカリーで無花果のパンも
焼きました🍞
出来立てのナッツバターを塗ると、
砂糖を入れていないのに自然な甘さで
香ばしくて美味しい
圧力鍋、オーブンレンジ、炊飯器、
ホームベーカリー、ミキサー…。
一時間ちょっとのうちにフル稼働。
家電の魔術師と呼んでおくれ
(つまり私はそんなに頑張ってない。笑)
一人目の時、
家電や調理グッズも最小限で
離乳食が一番大変だった記憶があるので、
4年ごしに対策を考えました…！
今のところ離乳食は、
次男が「もっと食べたい！」と
すこぶる意欲的なので
楽しく作れています
あくまで、今のところは…！
このままいければ本物だ…
今日は達成感に浸れたけど、
明日は何もできなかった無力感で
いっぱいになるかもしれない。
それが育児期なり…
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