La fête des Pères(ラ フェット デ ペール)、父の日。
日本では6月の第三日曜日が「父の日」ですが、
ベルギーでは一週間早い、第二日曜日がそれとされています。
先月、夫に母の日をお祝いしてもらったので、(→La fête des Mères )
私も父の日をお祝いすることに。
わが家は日本流に本日決行。
夫のリクエストはステーキだったけど、
あいにく目当ての肉屋で買い物ができなかったので変更。
次点の鯛めしを炊くことにしました。
今回はマルシェではなく、久しぶりにマリブランの魚屋で購入。
セネガル産の赤鯛(Pageot)、身がふっくらと柔らかくて美味しかった。
お刺身で食べるなら、よく見かける灰色の鯛(Dorado Royale)の方がいいそう。
今日は息子と一日中遊んでくれたお父さん。
どうもありがとう。
日本の父たちには毎年うどんを贈っていたのだけど、
今年は趣向を変えてワインを。