9/1 カリッと揚がった唐揚げ弁当

ご訪問くださりありがとうございます

本日のお弁当です

鶏肉の唐揚げ

にんじんとちくわのきんぴら

さつまいものバター炒め

唐揚げといえば

しっとりしたのしかできなかったり

高温であげたら中が生焼けだったり、

自分が揚げると

大体ロクなことにならないんですが

NHKの朝のニュースで

唐揚げは常温の油から揚げるとサクッとする

というのをやっていて

半信半疑で実践してみることに

すると。。。

ちゃんとカラッとあがりました

情報って大事ですね

本日もご覧くださり、ありがとうございました