梅の土用干し東北地方も8月4日に梅雨明け宣言されました。早速、8/5,6,7と梅の土用干しをしました。今年は初めて赤紫蘇も漬けた記念すべき年です😁しかし、梅雨明け宣言されたとは言え、大気の状態が不安定で突然、雨が降って来たりするので気が気ではありません。8/5の夜は暫く雨は降らないという予報で雨雲レーダーで調べても雨は降らなそうと思って安心していたら8/6の朝方、雨音で眼が覚めました😳慌てて梅を家に取り込みました😔↑8/7の梅の状態です😊↑当初、菜箸で梅を一個一個、取っていましたが、面倒臭くなって素手で鷲掴みしていました😅↑8/5の梅と梅酢です。↑8/6の梅の状態です。↑8/7の梅と梅酢の状態です😊 『梅干し作り/令和8年版』↑6/19に姉の家の南高梅を3kgで梅干しを漬けました❗塩は粟國の塩を使用しました(神宝塩が無くなってしまった為)粟國の塩540g(18%)重石6kg写真を取…ameblo.jp
『梅干し作り/令和8年版』↑6/19に姉の家の南高梅を3kgで梅干しを漬けました❗塩は粟國の塩を使用しました(神宝塩が無くなってしまった為)粟國の塩540g(18%)重石6kg写真を取…ameblo.jp