池本康弘の今日のグルメは。。。。
いつもガッツリ系が多いけど
今日ももちろんガッツリ系
でも今日はちょっといつもより見た目にもこだわりがあり！
まぁいつもこだわりはある物ばっかだけど！
とりあえずこれを見よ！
通わずにはいられない最強のビストロがある。渋谷の「かしわビストロバンバン」が素敵
流行が行き交い、常に賑わっている渋谷に通わずにはいられない最強のビストロがあることをご存知ですか。都心にいるとは思えない落ち着いた空間で、大人の美食時間をコスパよく楽しむことができます。今回はそんな渋谷の「かしわビストロバンバン」をご紹介します。ぜひ参考にしてみてください。（※掲載されている情報は2018年11月記事公開時点のものです。必ず事前にご確認ください。）
かしわビストロバンバンって？
外観
by kanichanpapa
お洒落でカジュアルに楽しめる「かしわビストロ バンバン」をご存知ですか。渋谷駅から徒歩6分ほどにあり、神泉駅の目の前にあります。都心にありながらも落ち着いた大人の空間を楽しむことができます。by kanichanpapa
こちらのお店は地鶏料理を自慢としており、看板料理である「近江黒鶏のたれかしわ焼き」は醤油ベースの甘辛ダレが、レアに焼き上げられた鶏肉と相性抜群なんです。また、こちらではワインも豊富に揃えられており、大人の美食時間を堪能することができます。イチオシおすすめメニュー
トウモロコシのスパイシーフリット
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まず一つ目にご紹介するのは「トウモロコシのスパイシーフリット」です。サクッとあげられたトウモロコシは甘みがあり、衣のサクサク具合ととてもマッチしています。ピリッとスパイシーなソースをつければ、味にアクセントが加わりさらに食欲が増します。地鶏とアボカドタルタルの生春巻き
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二つ目にご紹介するのは「地鶏とアボカドタルタルの生春巻き」です。アボカドのクリーミでなめらかな食感と新鮮な地鶏が相性抜群で、たっぷりと入った野菜の生春巻きと一緒に食べれば食感の違いと味わいがマッチしてとても美味しいです。新鮮地鶏のカルパッチョ盛り合わせ
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三つ目にご紹介するのは「新鮮地鶏のカルパッチョ盛り合わせ」です。毎日直送される地鶏は鶏肉の旨みと弾力のある食感を楽しむことができます。一皿で数種類の地鶏を堪能することができるので、部位によっての違いを食べ比べすることができます。白レバーのなめらかレバームース －バゲット添え－
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四つ目にご紹介するのは「白レバーのなめらかレバームース －バゲット添え－」です。レバーのクリーミーさと独特な風味がキャラメリゼのほろ苦さとマッチしていてやみつきになること間違いなしです。トリュフのパルミジャーノリゾット
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五つ目にご紹介するのは「トリュフのパルミジャーノリゾット」です。トリュフがたっぷりと使われており、濃厚な味わいを楽しむことができます。口いっぱいにトリュフの香りが広がり、贅沢な締めの一品です。やっぱりチーズは欠かせない
近江牛のとろ〜りモッツアレラチーズ入りハンバーグステーキ
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おすすめのイチオシメニューをご紹介してきましたが、もっと魅力あふれるメニューがあるんです。それがこちらの「近江牛のとろ〜りモッツアレラチーズ入りハンバーグステーキ」です。こちらは数量限定での提供となっているので、予約する際に注文しておくことをおすすめします。by kanichanpapa
肉の旨みがぎゅっと詰まったハンバーグはジューシーで良質な肉の味わいを感じることができ、たっぷりと入ったモッツァレラチーズはナイフを入れるととろけだします。チーズにハンバーグを絡めていただけば絶品そのものです。付け合わせのポテトもチーズとの相性抜群で、やみつきになること間違いなしです。今すぐ行きたい！
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今回は渋谷にある最強のビストロ「かしわビストロバンバン」をご紹介しましたがいかがでしたか。看板メニューから数量限定メニューまで魅力あふれるメニューがたくさんあるのでぜひ足を運んでみてくださいね。（※掲載されている情報は2018年11月記事公開時点のものです。必ず事前にご確認ください。）
いやー食欲増すね～
たまにはこういう食事で気分整えるのもいい気がする！
池本康弘のが週末ディナーに行ってきます！