なんかヘルシーそう！「バインミー」　by池本康弘

池本康弘が今日初めて知ったもので気になってるグルメ

サンドイッチのようで

なんか不思議な感じの「バインミー」

ちょっとこれ見てみて！

“バインミー”って知ってる？東京でバインミーが食べられるお店7選

“バインミー”と言う料理を聞いたことがありますか？フランスパンにパテや野菜、ハーブが入ったベトナムのサンドイッチです。リーズナブルな値段ですが、ボリューム満点で、さらに野菜をふんだんに使っているためヘルシー！注目のファストフードなんです。今回は、そんな“バインミー”が食べられる都内のお店7選を紹介します。（※掲載されている情報は2018年11月記事公開時点のものです。必ず事前にご確認ください。）

① バインミー☆サンドイッチ / 高田馬場

by Yakitori

最初に紹介するのは、高田馬場から徒歩1分のところにある「バインミー☆サンドイッチ」です。テイクアウト専門の人気ベトナムサンドイッチ屋さんです。売り切れ次第閉店なので、ゲットしたい方は早めの来店がおすすめです。店内は撮影禁止となっているので注意してください。

by Yakitori

看板メニューは「ベトナムハム＆レバーペースト」です。焼きたてサクサクのフランスパンの間には、なます、ベトナムハム、レバーペースト、もちろんパクチーもたっぷりでボリューム満点です。女性にはスモールサイズがおすすめです。月替わりのマンスリーバインミーもぜひ試してみてください。

② BAMI OISHI (バミオーイシ) / 大久保

 y2lowToru Yagi

2つ目に紹介するのは、大久保駅から徒歩1分、新大久保駅からは徒歩5分のところにある「BAMI OISHI (バミオーイシ)」です。こちらではベトナム人夫婦が作るベトナム本場のバインミーを味わうことができます。可愛らしい装飾がされた店内にはイートインスペースもあります。

akotan777あき

このお店でおすすめしたいのが「バインミーパテ豚」です。パテと肉でボリューミーですが、野菜たっぷりでヘルシーです。甘すぎないチリソースがさらにバインミーの美味しさを引き立てます。腹ペコさんにおすすめなのは「たっぷり」というメニュー。名前の通り全てがたっぷり入ったバインミーです。

③ バインミーバインミー / 渋谷

バインミーバインミー渋谷東急フードショー店

3つ目に紹介するのは、渋谷駅直結の東急百貨店、東急フードショー内にある「バインミーバインミー」です。国産野菜を使用した、手軽に食べられるヘルシーなバインミーで美と健康を追求するお店です。スーパーフードといわれている“キヌア”が混ぜられているアレンジバインミーが食べられます。

tommysailib

バインミーだけでなく、米でできているベトナムのまぜ麺 BUN(ブン) や、黒米とキヌアが入ったベトナムまぜご飯 COM(コム) もおすすめ。さらに、このお店でユニークなのは、「パクチースムージ」です。パクチーをたっぷり使って作られるスムージはここ以外ではなかなかお目にかかれません。