恋愛小説作家「愛川耀」のネコ日記:
四谷に住むネコちゃん、近所の新宿御苑の多彩な桜が綺麗に咲き誇っているので、ボーイフレンドのワンちゃんにも見せなくちゃ(!)と二人で再び御苑に。
週末の御苑は駐車場が満車で新宿よりの外のパーキングに駐車。御苑沿いの小径の桜の街路樹も綺麗です。
大木戸門前には入苑券を求める人々の大行列!年間パスを持っているネコちゃんは並ばずに入れますが、ワンちゃんと一緒に半時間ほど行列して苑内へ。入口脇の乙女椿も満開です。
ピンクの陽光桜、白い大島桜、老樹のソメイヨシノが綺麗です。
芝生広場に大きな満開の桜、可憐な江戸彼岸でした!
池の近くには高遠小彼岸が咲き誇りすっかり春の風情。
ワンちゃんは早くも満開の枝垂れ桜を御苑で見るのは初めて。
千駄ヶ谷門に近い林は様々な桜が花霞のように咲き誇るネコちゃんお気に入りのスポット。ベンチに座り、ワンちゃんが持って来た桜餅や草餅を食べながらお花見しました。
ピンクの緋桜、白い大島桜。可憐な淡いピンクの桜は冬から頑張って咲いていた十月桜です。
池と桜のピンク、絵になる春の情景です。日本庭園を抜け椿園の椿もパチリ。
大半のソメイヨシノはまだ2分咲きぐらいですが、添え木に支えられている(!)老樹のソメイヨシノは毎年早咲き、既に満開で人々が集って記念撮影。
花壇には可愛いチューリップ。
駐車場近くの裏通りにあるカフェでラテ休憩。
ディナーは家でおうちフレンチ。初めて挑戦したメニューは鶏のコンフィ、志麻さんのレシピから。
鶏手羽中と鶏腿肉に塩コショウ、ひたひたのオリーブオイルで30分ほど弱火で煮ます。最後にフライパンでこんがり焼き目をつけ、エリンギソテーを合わせました。美味しく出来上がりワンちゃんにも好評、手間はかかりますが定番にしたいです。
フレンチなポテトグラタンは薄切りポテトと長ネギを牛乳で10分ほど煮て塩コショウ、230度のオーブンで10分ほど焼いて出来上がり。
〆には海老・イカ・タコと白菜・ドライトマトの海鮮フェトチーネ。ドライトマトの戻し汁と白ワインで調味、ちょっとスープパスタ風になりました。
先日女子友にもらったスペインのチョコケーキと紅茶でデザート。
WBC侍ジャパンの勝利に歓喜!!(*´▽`*)⚾
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(by 恋愛小説作家 愛川耀)