ムシムシ〜📞
山形県蔵元まわりシリーズ④
今回は、「一献」で有名な中沖酒造さんです。
まだ仕込みに入ってないとのこと。 （１０月１７日時点）
高橋社長が大学生の頃、飲み会では必ずと言っていいほど
「罰ゲーム」があった。
その「罰ゲーム」とは、皆さんご存知の「一気飲み」
今はタブーですが当時は流行ってて、席に着くと「まずはビール」
ではなく いきなり何故か日本酒から始まる。
そして指名された人が「一気」させられるというもの。
日本酒 ＝ 一気
罰ゲームのイメージではなく、ゆっくり味わいながら飲むイメージ
に戻したいですとの事。
若い人たちに日本酒のイベントなどで、「日本酒はこんなに美味しい！」
というのをわかっていただきたいとの事。
いろいろと高橋社長の熱い思いをお聞きしました。
詳しくは、こちらから✌️
やまがた酒オンラインストアー
#山形 #日本酒 #惣邑 #長沼合名会社 #地酒 #長井市 #晩酌 #乾杯 #飲み過ぎ注意 #蔵まわり #酒造 #長井市いいね