コロッケに続くものたち ハムカツ メンチカツ アジフライ
もちろん「揚げ物」の王様は、コロッケ様です。
異論なし!
これは不動のキングでしょう。
しかし、この業界(?)なかなかすごい脇役がおります。
あなたが2番目に選ぶとしたら、どれでしょうか。
その① ハムカツくん
とんかつが帝王だとすれば、スリム版かな。
リーズナブルな「カツ」でしょうか。
ただし、立派な「ハム」は使用しません。
その② メンチカツ殿
これは、かなりな高級品もあるようです。
それと食べやすい!
ハンバーグに通じるものがあります。
その③ アジフライさん
揚げたては絶品です。
てんぷらとは違った食感があります。
食材としての「アジ」は、最高ですね。
番外編 レバカツちゃん
レバーをカツにしたもの。
私、レバカツファンです。
まず、安い!
レバー自体が安いからかもしません。
本当に庶民の「カツ」です。
もちろん、ビールとの相性は抜群!
同輩諸氏よ!
ご意見をください。
また、こんな揚げ物あり!という情報もください。
お待ちしております。