お茶レディ447回放送が配信中です
今回も「あいちゃんのご当地Japan」からお届けしていきます♪
とにかく広いこの日本。様々な自慢したくなる良いところ、
良い物、美味しい食べ物など、あいちゃんが厳選して皆様にご紹介して行きます！！
続いて「あいちゃんも納得！簡単3分クッキング♪」をお送りします。
このコーナーは簡単にできて、栄養満点のお料理を紹介しちゃうコーナー。
グルメなあいちゃんも毎日お料理を勉強中。皆さんも一緒に女子力を磨いちゃいましょう。
もちろん男性の皆さんもチャレンジしてみてくださいね！
という訳で、今日のお料理はこちらです…
かんたん、お安くて、しかも美味しい「関西風きつね丼」
（２人前）
＜用意する食材＞
お揚げ（表面の皮が薄い昔あげがベスト）４枚
かまぼこ 小さいものであれば一枚
ねぎ 青ネギでも白葱でもOK
だしの素 少々
砂糖少々（小さじ二杯ほど）
醤油少々（小さじ三杯ほど）
みりん少々（鍋に一回り位）
＜作り方＞
お鍋に水を５０cc位入れてだしの素を少々入れて煮立てた中に
細く切ったお揚げを油抜きせずに入れる。
そこにかまぼこも小さく好きな形に切ったものを入れる
お砂糖少々、みりん少々で、最後に醤油で味を整えます。
ここで味見をし、好みでみりんを増やしたり、醤油を増やしたりお好みです。
最後にねぎを入れ、煮すぎないところで出来上がりです。
丼にもったご飯にかけて
大体１０分もあれば完成です♪
お揚げは大豆イソフラボンたっぷりで、手軽で何より、お財布にも優しくて、おすすめです。
一味や七味をつけて召し上がれ。
そしてお便り募集のご案内です。
「お茶レディリスナーのマイファミリーエピソード」のお便りをお待ちしています！！
このお茶レディを聞いてくださっている､リスナーさんのご家庭で､こんなことがありました｡
みたいなお話しを募集します｡
うちのお母さん､いつもいびきが凄くて､困っているとか､お父さんの貧乏揺すりが半端ない､などの
どんな話題でも､また困ったよコレというお話しでも何でも良いので､有る意味ホッこりとした
お便りをお待ちしています｡沢山のご報告お待ちしております♪
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